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segunda-feira, 6 de abril de 2015

Mousse de Chocolate Suave

500g de chocolate ao leite
1 lata de creme de leite
200ml de creme de leite fresco

Derreter o chocolate.Misturar bem o creme de leite e reservar.
Bater o creme de leite fresco até o ponto de chantilly.Juntar o chocolate e misturar com fouet até incorporar bem.
Leve pra gelar e decore à gosto.




sexta-feira, 20 de junho de 2014

Mousse Trufada de Limão

Fiz hoje pra receber duas amigas queridas!!

1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
125 ml de suco de limão natural
1 barra de chocolate ao leite (180g)
1/2 caixa de creme de leite.

No liquidificador,bata o leite condensado,o creme de leite e o suco de limão.
Coloque numa travessa.

Derreta metade da barra de chocolate e misture o creme de leite.
Coloque sobre a mousse,espalhando bem.

Espere esfriar um pouco...rale a outra metade da barra de chocolate e colocar por cima,pra decorar.
Decore também com fatias de limão.


sexta-feira, 16 de maio de 2014

Mousse Funcional de Chocolate

Que delícia essa mousse!!!Com as vitaminas do abacate,os flavonóides do cacau em pó e muito sabor!!!!Vale a pena experimentar!!!!


1 abacate maduro
2 colheres(sopa_de cacau em pó
2 colheres(sopa)de mel (se gostar bem doce,coloque mais!)
1/2 colher(chá)de canela em pó
1/4 xícara(chá)de água gelada.

Bater tudo no liquidificador,colocar em taças e decorar com flocos de coco e folhas de hortelã.


sexta-feira, 22 de julho de 2011

Mousse Tentação com Morangos

Sobremesa maravilhosa que a  Anita postou na Comunidade Culinária Receitas.
Muito bom!!!!Espero que gostem!!!




01 envelope de gelatina em pó incolor sem sabor
01 xícara de chá de leite morno
500g de chocolate branco derretido em banho maria
01 lata de creme de leite sem soro

Dissolva a gelatina no leite e reserve. Misture o chocolate branco com o creme de leite na batedeira. Adicione o leite com a gelatina, aos poucos e bata. Coloque em taças indivuduais e leve para gelar por pelo menos 4 horas.

Calda
300g de morangos (reserve alguns para decorar)
04 colheres de sopa de açúcar

Bata no liquidificador os ingredientes e coloque sobre a mousse, na hora de servir. Decore a gosto.

Rendimento: 06 porções.

sexta-feira, 8 de julho de 2011

Mousse de Morangos



Essa receita é da Mylena,da Comunidade Culinária Receitas...



 200g de morangos
 1 lata de leite condensado
 1 lata de creme de leite
 1 caixinha de gelatina de morango.


Modo de preparo:

Lave bem os morangos e reserve. Em seguida, prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem, mas somente com metade da quantidade de agua. Reserve. Bata no liquidificador os morangos, a gelatina preparada, o creme de leite e o leite condensado.Leve à geladeira por algumas horas para pegar consistência. Decore com morangos e sirva.

Receita deliciosa!!!!!

quarta-feira, 1 de junho de 2011

Mousse de Chocolate Branco sem Ovos


250g de chocolate branco derretido
150 ml de creme de leite sem soro
1/2 xícara(chá)de leite em pó
1colher(sopa)rasa de gelatina incolor sem sabor
50 ml de água morna
1/2 colher(sopa)de emulsificante.

Dissolva a gelatina na água morna.
Bata na batedeira:o chocolate derretido,o creme de leite e o leite em pó por 1 minuto.Acrescente a galatina dissolvida e o emulsificante e bata até esfriar por completo.
Leve pra gelar.