Estrogonofe de Carne com Cream-cheese

500g de alcatra picada para estrogonofe

Alho,cebola

Manteiga

1 sachê de molho pronto

2 colheres (sopa)bem cheias de ketchup

1 colher(sopa)bem cheia de mostarda

Sal à gosto

150g de cream-cheese (usei o light)

Champignon à gosto

Cozinhar a carne na pressão por 20 minutos.Escorra e reserve.

Coloque manteiga na panela e frite o alho e a cebola.Junte a carne,misture bem.Acrescente o ketchup,a mostarda e o molho.Adicione o sal.Deixe ferver.Abaixe o fogo e junte o champignon.Misture.Acrescente o cream-cheese e misture.Desligue e sirva com arroz branco e batata palha.