Torta de Frango com Catupiry

Essa torta é uma delicia!!!

A massa é receita da minha mãe.

Essa eu fiz de frango mas pode fazer de presunto e queijo,de atum,de sardinha,de legumes,enfim...vários recheios.

Massa:

3 ovos

3 xícaras (chá)de farinha de trigo 

1 xícara (chá) de maisena

1/2 xícara (chá) de óleo

1 copo (requeijão)de leite 

Sal à gosto

1 colher(sopa) de fermento em pó

Bater tudo no liquidificador.

Recheio:

Peito de frango cozido e desfiado

Alho e cebola

Cheiro verde

Milho e ervilha

Sal à gosto

Catupiry à gosto

Fritar o alho e a cebola e juntar o frango já cozido e desfiado.Juntar o milho e a ervilha,o cheiro verde,sal e misturar bem.Desligue e deixe esfriar.Depois misture o catupiry.

Na assadeira untada e enfarinhada,colocar metade da massa,o recheio e o resto da massa.

Asse a 180 graus por 30 a 40 minutos ou até dourar em cima.