Bifes ao molho de Mostarda

Bifes de alcatra temperados com sal e pimenta.
óleo.

Molho de Mostarda:
1/2 colher(sopa)de manteiga
1/2 cubo de caldo de legumes(usei de carne)
3 colheres(sopa)bem cheias de mostarda
1 colher(sopa)rasa de mel
1 caixa de creme de leite
2 colheres(sopa)de requeijão.

Grelhe o bifes com um pouquinho de óleo.Reserve.

Para o molho:
Coloque a manteiga na panela,derreta e dissolva o caldo.
Junte a mostarda,o mel e o creme de leite.Misture bem e mexa até ferver.Quando ferver,junte o requeijão,mexa bem e desligue.
Sirva sobre os bifes.