Arroz de Carreteiro

Peguei essa receita no canal "Bem Simples".

1 xícara e 1/2 (chá)de arroz branco
500g de baby beef
1 dente de alho
1/2 cebola picada
1 lata de milho verde(usei ervilha)
1 colher(sopa)de azeite
100 ml de molho de tomate
sal e pimenta (usei 1 caldo de picanha)
1 maço de cheiro-verde picado.

Lave o arroz e reserve.Numa panela grande,coloque o azeite para aquecer.
Acrescente o alho e a cebola.Refogue até a cebola murchar.
Acrescente a carne em pedaços e deixe selar.
Acrescente o arroz e refogue.
Acrescente 3 xícaras(chá) de água,o molho e o milho.
Cozinhe em fogo baixo.Tempere com sal e pimenta.
Se precisar,acrescente mais água fervente.