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segunda-feira, 16 de maio de 2016

Canjica

1/4 de xícara(chá) de açúcar
500g de canjica cozida no vapor
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
1 caixa de creme de leite
2 colheres (sopa) bem cheias de leite em pó
2 colheres (sopa) de maisena dissolvida num pouco do leite.(opcional)
50g de coco ralado
2 paçocas de amendoim tipo rolha esmigalhadas

Numa panela grande,colocar o açúcar e mexer até derreter.Colocar o leite e mexer para dissolver.Acrescentar todos os outros,inclusive a canjica e mexer até engrossar um pouco e ficar do seu gosto.Desligue e misture o coco e as paçocas.Sirva quente ou frio!!!
Bom demais!!!!

sexta-feira, 13 de maio de 2016

Bolo de Banana Caramelada

Fazer um caramelo e colocar na fôrma.
Por cima,colocar 7 bananas cortadas .
Reservar.

Numa tigela,colocar:
3 xícaras (chá) de farinha de trigo 
1/2 xícara (chá) de maisena.
Reserve.

No liquidificador,bata:
3 ovos
2 colheres(sopa) de margarina 
2 xícaras(chá) de açúcar 
1 xícara (chá) de leite morno

Bater bem e colocar na mistura de farinha.Misturar bem e acrescentar 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Colocar na fôrma e levar ao forno 180 graus por ,mais ou menos,40 minutos.
Retire do forno e desenforme.

terça-feira, 3 de maio de 2016

Pudim de Doce de leite

2 latas de leite condensado cozidas por 40 minutos na pressão 
1 medida(da lata de leite condensado) de leite
1 vidro de leite de coco
5 ovos
1 colher(chá) de baunilha

Bater tudo e colocar na fôrma caramelada.Assar em banho maria por,mais ou menos 1 hora (depende do forno!)Eu fiz na boca do fogo ...demorou 40 minutos.
Espere esfriar e leve pra gelar por 3 horas,pelo menos.
Desenforme e sirva!!!