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domingo, 23 de abril de 2017

Torta Light de Frango com massa de abóbora

Massa:
Cozinhar 500g de abóbora,escorrer e amassar com garfo.
Acrescentar:
1 ovo
1 xícara(chá) de aveia em flocos ou farelo de aveia (usei farelo)
1 colher(chá) de fermento em pó.

Misturar tudo muito bem e colocar em assadeira untada com azeite,cobrindo o fundo e as laterais.

Recheio:
2 peitos de frango cozidos e desfiados
Cheiro verde à gosto
Sal
1/2 sachê de molho de tomate
Metade da embalagem de creme de ricota light.

Para o recheio é só misturar tudo.

Coloque o recheio frio na massa,coloque romatinhos cereja por cima e leve ao forno 35 minutos.