Google+ Followers

domingo, 24 de abril de 2016

Beirute light

Para 2 pessoas:

4 pães sírios
1 pote de queijo cottage
Cheiro- verde e orégano
Azeite
Fatias de peito de peru
Alface
Tomate 

Colocar os pães um a um numa frigideira e tostar um pouco dos dois lados. 
Tirar,colocar fatias de peito de peru ,esquentar e colocar no pão.
Numa vasilha,misture o cottage,cheiro verde,orégano e azeite.Misture bem.
Coloque no pão,coloque alface e tomate,um fio de azeite e cubra com outra fatia de pão.
Delícia,delícia!!!

Filé de frango ao Molho de Leite de coco

500g de filé de frango
1 pacote de creme de cebola
1 colher(sopa)de azeite 

Unte uma assadeira com azeite.Passe os filés no creme de cebola.O que sobrar salpique por cima.

Molho:
1 caixa de creme de leite
1 vidro de leite de coco
1/2 copo de requeijão cremoso
1 colher(sopa)bem cheia de mostarda
1/4 xícara(chá)de vinho branco seco

Misture tudo e jogue sobre os filés.
Pré aqueça o forno e asse por 35 a 40 minutos a 200 graus.  
Tire do forno,salpique cheiro-verde e parmesão ralado.
Sirva com arroz e batata palha.


sábado, 23 de abril de 2016

Arroz de forno cremoso

2 xícaras de arroz cozido
150g de presunto em cubinhos
150g de mussarela em cubinhos 
1 tomate picado
1 cenoura ralada
Cheiro verde à gosto
1 copo de requeijão cremoso
1 caixa de creme de leite
Sal à gosto
Parmesão ralado

Numa vasilha,misture tudo.
Coloque num refratário,salpique o parmesão por cima.
Leve ao forno 200 graus por 20 minutos.

Fica super cremoso!!!!Uma delícia!!!

domingo, 10 de abril de 2016

Torta de Frango com Catupiry

Essa torta é uma delicia!!!
A massa é receita da minha mãe.
Essa eu fiz de frango mas pode fazer de presunto e queijo,de atum,de sardinha,de legumes,enfim...vários recheios.

Massa:
3 ovos
3 xícaras (chá)de farinha de trigo 
1 xícara (chá) de maisena
1/2 xícara (chá) de óleo
1 copo (requeijão)de leite 
Sal à gosto
1 colher(sopa) de fermento em pó

Bater tudo no liquidificador.

Recheio:
Peito de frango cozido e desfiado
Alho e cebola
Cheiro verde
Milho e ervilha
Sal à gosto
Catupiry à gosto

Fritar o alho e a cebola e juntar o frango já cozido e desfiado.Juntar o milho e a ervilha,o cheiro verde,sal e misturar bem.Desligue e deixe esfriar.Depois misture o catupiry.
Na assadeira untada e enfarinhada,colocar metade da massa,o recheio e o resto da massa.
Asse a 180 graus por 30 a 40 minutos ou até dourar em cima.