quinta-feira, 30 de agosto de 2018

Torta de Maçã

Receita maravilhosa!!!

Massa:

3 xícaras e 1/2(chá)  de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1 ovo
Raspas de 1 limão
Uma pitada de sal
5 colheres(sopa) de leite
200 g de manteiga sem sal
1 colher(chá) de fermento em pó

Numa tigela,coloque a farinha,o sal,açúcar e fermento.
Acrescente a manteiga e misture até formar uma farofa úmida.
Adicione o ovo,as raspas e o leite.Misture bem.
Forme uma bola,enrole em filme plástico e leve para a geladeira por 30 minutos.
Após,abra um pouco mais da metade da massa em superfície enfarinhada.Coloque na fôrma cobrindo o fundo e as laterais.Fure a massa toda com um garfo e leve para assar a 180 graus por 15 minutos.

Recheio:
8 maçãs sem casca e cortadas em cubinhos
3 colheres(sopa) de farinha de trigo
2 colheres(sopa) de suco de limão
1 xícara (chá) de açúcar refinado
1/2 colher(chá) de canela em pó.

Vá colocando as maçãs picadas de molho em água com suco de limão.
Escorra bem e misture os outros ingredientes.
Coloque o recheio na massa pré assada e espalhe bem.
Faça treliças com a massa reservada e coloque por cima da torta.
Pincele uma gema e salpique açúcar cristal.
Leve para assar a 180 graus por 40 a 45 minutos,dependendo do forno.
Fique de olho na coloração da torta.Quando a massa estiver dourada,está pronta!!!

Sirva morna acompanhada de um café ou quente com uma bola de sorvete de creme.

sábado, 21 de julho de 2018

Pavê de Leite Ninho com Nutella

200 g de manteiga sem sal
1 lata de leite condensado
3 colheres(sopa) de açúcar de confeiteiro
10 colheres(sopa) de leite ninho
1 colher(sopa) de baunilha
1 sachê de gelatina incolor dissolvida conforme a embalagem
2 caixas de creme de leite gelado

Na batedeira,coloque a manteiga,o leite condensado,o açúcar,o leite ninho e a baunilha.Bata até ficar um creme .(10 minutos).
Prepare a gelatina e leve ao microondas por 30 segundos.
Junte ao creme e bata mais um pouco para misturar.Desligue a batedeira e misture o creme de leite.
Reserve.

Creme de Nutella:
1 pote pequeno de Nutella
1/2 caixa de creme de leite.

Misture bem e reserve.

Bolachas champanhe

Montagem:
Num refratário , coloque uma camada de bolachas champanhe molhadas em um pouco de leite,metade do creme de leite ninho.Mais uma camada de bolachas e o resto do creme de leite ninho.
Coloque o creme de Nutella por cima.Decore com morangos e leve pra gelar.

sábado, 14 de abril de 2018

Caipilé de Abacaxi com Coco

Um drink delicioso pro fim de semana!!!

Num copo,macerar 2 fatias de Abacaxi com 1 colher e 1/2 (sopa) de açúcar.
Juntar 2 doses de vodka ou cachaça  e adicionar 4 pedras de gelo.
Mexer bem !!!Colocar um canudo e mergulhar um picolé de coco.

Bom demais!!!!

terça-feira, 10 de abril de 2018

Bolo de Cenoura Vulcão

Para uma fôrma de furo pequena!!

No liquidificador,colocar:
2 ovos
1 cenoura e 1/2 picada
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo

Bater um pouco.Aos poucos vá colocando 1 xícara e 1/2 (chá) de farinha de trigo e ir batendo pra misturar.Desligue e misture 1 colher(sopa) de fermento em pó.
Coloque na fôrma untada e enfarinhada e leve para assar a 180 graus por mais ou menos 30 minutos.
Desenforme morno .

Cobertura:

Colocar numa panela:
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 colher(sopa) de margarina sem sal
5 colheres(sopa) de chocolate em pó.

Levar tudo ao fogo,mexendo sempre .Quando ferver,abaixe o fogo e continue mexendo até engrossar bem.

Aí é só colocar no bolo preenchendo o buraco primeiro.

Delícia!!!!
Espero que vcs gostem!!!

quinta-feira, 22 de março de 2018

Bolinho de chuva com banana e canela

Uma delícia esse bolinho com um cafezinho!!!!


1 xícara e 1/2(chá)de farinha de trigo
1/2 colher(sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 pitada de sal
1 pitada de canela em pó
1/2 xícara (chá) de leite
1 ovo
1 e 1/2 banana nanica cortada em cubinhos

Açúcar e canela para polvilhar.

Misture tudo.Deixe a massa descansar 5 minutos.
Coloque colheradas de massa no óleo quente para fritar.
Escorra em papel absorvente e depois passe em açúcar e canela .

quinta-feira, 21 de setembro de 2017

Bolo de Banana Caramelada

Para uma forma pequena!

Bater no liquidificador :
2 ovos
1/4 xícara(chá) de óleo
1/2 xícara(chá) de leite
3/4 xícara(chá) de açúcar 
1 colher(chá) de canela em pó.

Bater  e depois colocar numa vasilha com:
1 xícara(chá) de farinha de trigo bem cheia
1 colheres(chá) de fermento em pó.

Misturar bem.

Numa fôrma de furo central,coloque o caramelo feito com 1 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água.
Por cima,coloque 2 bananas fatiadas.
Despeje a massa por cima e leve ao forno 180 graus por 30 a 40 minutos.

Deixe amornar,passe uma faca em volta e desenforme.

quinta-feira, 10 de agosto de 2017

Salmão no forno com queijo e Mostarda dijon

1 pedaço grande de salmão 

Colocar numa assadeira forrada com papel alumínio.
Por cima do salmão,coloque 1 cebola roxa fatiada.

Numa vasilha ,misture:
120 g de maionese
2 dentes de alho picadinhos 
Suco de meio limão 
1 colher(sopa) de Mostarda dijon.

Colocar esse molho por cima do salmão.

Levar ao forno 200 graus por 15 minutos.

Perfeito!!!!
Obs:Não tempere o salmão!!!O molho já tem o sal suficiente .