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quinta-feira, 26 de julho de 2012

Bolo de Laranja




Mais uma delícia pro blog.Ganhei umas laranjas champanhe deliciosas da avó do meu marido e resolvi testar essa receita com elas,já que sempre uso laranja pêra nos bolosResultado:delícia total!!!!.Super aprovada!!!!!Espero que vcs gostem!!!!=)
Essa receita é da Cinthya Rachel...adorei!!!


 2 ovos
3/4 xícara(chá) de açúcar
2 colheres(sopa)bem cheias de margarina
... 3/4 xícara(chá) de farinha de trigo
1 colher(chá)bem cheia de fermento em pó
1 pitada de sal
raspas da casca de 1 laranja
suco de 1 laranja.

Numa vasilha coloque os ovos e o açúcar.Bata bem com fouet.
Ligue o forno baixo pra aquecer.
Unte e enfarinhe uma fôrma de bolo inglês.
Depois de bater os ovos e o açúcar,junte a margarina,misture bem.Coloque as raspas e o suco da laranja.Coloque a farinha e a pitada de sal.Mexa para incorporar.Junte o fermento,misture.
Coloque na fôrma e leve para assar até dourar.

Misture 1 xícara de açúcar de confeiteiro com 1/3 de xícara de suco de laranja e coloque sobre o bolo desenformado.

Se quiser,pode usar batedeira....se fizer na mão como eu fiz,coloque a margarina no microondas por 15 segundos pra ficar mais fácil de incorporar.
Delícia com um cafezinho!!!!=)

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