Creme de Milho com Queijo

Bom demais esse creme de milho!!!

1 lata de milho

2 xícaras (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1 cubo de caldo de galinha

1 colher (chá) de manteiga

Alho e cebola à gosto

Sal à gosto

1/2 caixa de creme de leite

4 fatias de mussarela picadas

Bater no liquidificador :metade do milho,o leite,a farinha e o caldo de galinha.Reserve.

Numa panela,coloque a manteiga,derreta e junte o alho,cebola e o milho que sobrou.Mexa bem .Junte a mistura batida no liquidificador .Mexa sempre até ferver.Abaixe o fogo e continue mexendo por mais 1 ou 2 minutos.Desligue,misture meia caixa de creme de leite e as fatias de mussarela.Mexa bem e sirva.