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domingo, 26 de outubro de 2014

Maionese tipo Salpicão...uma mistura das duas receitas!!!

Hoje trago uma receita que eu sempre faço e amo...é uma mistura de maionese e salpicão que sempre faz sucesso...espero que vocês gostem!!!


6 batatas médias
2 cenouras médias
1 talo de salsão picado
1 peito de frango cozido e desfiado
cheiro-verde à gosto
uvas passas pretas à gosto
sal e pimenta à gosto
suco de 1 limão
1 fio de azeite extravirgem
1/2 caixa de creme de leite
2 colheres(sopa)cheias de maionese light
batata-palha e passas pra decorar.

Cozinhar as batatas e as cenouras.
Depois que esfriarem,amasse as batatas e pique as cenouras em cubinhos.
Misture as batatas,as cenouras e os outros ingredientes muito bem.
Espalhe um pouquinho de creme de leite por cima.
Decore com passas e batata-palha.
Leve pra gelar.

Na hora de servir,coloque mais batata-palha.


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