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domingo, 25 de janeiro de 2015

Arroz com Frango bem rápido

1/2 kg de frango em pedaços ou peito de frango em cubos
2 alhos picados
sal
1 folha de louro
1 tablete de caldo de galinha esfarelado (ou em pó)
1 cebola picada
1/2 colher(sopa)de colorau
1 xícara e 1/2 de arroz
1 tomate picado
1 lata de milho verde escorrida
3 xícaras de água quente
palmito picado à gosto
cheiro verde picado à gosto

requeijão(opcional)

Temperar o frango com o alho,sal e louro.
Na panela de pressão,aqueça um fio de óleo e refogue o frango até dourar.
Junte a cebola,o caldo de galinha,colorau,arroz,milho e água quente.
Tampe a panela.Assim que pegar pressão,abaixe o fogo e conte 5 minutos.
Desligue e deixe a pressão sair sozinha.Só abra a panela 20 minutos de pois que desligar.
Misture o palmito ,o cheiro-verde.Acrescente requeijão (se quiser) e sirva.

Obs:Além do requeijão,eu coloquei umas fatias de muçarela picadas.



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