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sábado, 24 de janeiro de 2015

Bolo Gelado de Chocolate com Cerejas

Eu adoro bolo gelado...e essa receita ta aprovadíssima!!!


Massa:

4 ovos
1 xícara(chá)de açúcar
1 colher(sopa)de margarina
1 xícara(chá)de leite morno
1 xícara(chá)de chocolate em pó
1 xícara e 1/2 (chá)de farinha de trigo
1/2 xícara(chá)de maisena
1 colher(sopa)de fermento em pó
2/3 xícara(chá)de cerejas em calda picadas (reserve a calda)

cerejas cortadas ao meio para decorar.

Calda:

1 lata de leite condensado
a calda das cerejas(usei 1/2 xícara (chá) )
1 caixa de creme de leite
1/2 lata (medida do leite condensado) de leite
4 colheres(sopa)de chocolate em pó.

granulado.

Bata no liqüidificador:os ovos,o açúcar,a margarina,o leite,o chocolate,a farinha e a maisena.
Junte o fermento e as cerejas e mexa.Despeje em fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno médio por 40 minutos.Deixe esfriar.

Bata tudo da calda no liqüidificador.

Corte o bolo em quadrados,passe pela calda e pelo granulado.
Decore com um pedaço de cereja.
Embrulhe em papel alumínio e leve pra gelar por 12 hs.



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