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sábado, 7 de março de 2015

Pesto Cremoso

Receita de uma Revista "Receita Minuto".

200g de nozes picadas
1 xícara(chá)de folhas de manjericão
1/2 xícara(chá)de azeite de oliva extravirgem
1/4 xícara(chá)de requeijão
1 xícara e 1/2 (chá)de creme de leite fresco
1/4 xícara(chá)de parmesão ralado
sal

Bata no liqüidificador: as nozes,o manjericão,o azeite,o requeijão e o creme de leite.
Desligue e misture o parmesão e o sal.Misture à massa cozida e quente.

Sirva com a massa de sua preferência.
A dica da revista era servir com Capeletti de frango.
Eu servi com Talharim...massa fresca.

É um prato forte ...mas muito saboroso!!!


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