Brigadeirão Branco no Microondas

Essa receita é uma delícia e muito fácil de fazer.
Meu marido adora chocolate branco...então estou sempre testando receitas com esse chocolate.
Eu prefiro chocolate ao leite ou meio-amargo...mas é até bom usar sempre o branco...assim eu engordo menos...rsrs...

Vamos à receita:

1 lata de leite condensado
3 ovos
1 colher (sopa) de manteiga
1 lata de creme de leite (sem o soro)
250g de chocolate branco em barra (picado)
1/4 xícara (chá) de açúcar


Modo de Fazer

Coloque a manteiga em um refratário e leve ao microondas por 30 segundos na potência alta. Reserve. Coloque o chocolate branco em um refratário e leve ao microondas por 2 a 3 minutos na potência média. Mexa e reserve. Coloque no liquidificador o leite condensado, os ovos, a manteiga derretida, o creme de leite, o chocolate derretido e o açúcar. Bata bem e coloque em uma fôrma de anel untada com manteiga. Leve ao microondas por 7 a 8 minutos na potência alta. Desenforme morno.
Espero que gostem!!!!!