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quinta-feira, 4 de abril de 2013

Bolo Formigueiro Simples

Super fofo esse bolo...adorei!!!
3 ovos
1 xícara(chá)de açúcar (usei meia xícara de açúcar light)
2 xícaras(chá)de farinha de trigo
1 xícara(chá)de leite
3 colheres(sopa)de margarina
50 g de granulado
1 colher(sopa)de fermento em pó.
Bata tudo no liquidificador,menos o fermento e o granulado.Coloque numa vasilha e junte o fermento e o granulado.Coloque em assadeira untada e enfarinhada (usei uma assadeira retangular pequena,de 29 cm).Asse em forno preaquecido 180 graus por mais ou menos 40 minutos.
Cobertura:
1/2 xícara(chá)de açúcar
1 xícara(chá)de leite
1/2 xícara(chá)de achocolatado
1 colher(sopa)de margarina
1/2 colher(sopa)de maisena.
Leve tudo ao fogo,mexendo até engrossar e ferver.Fure o bolo todo com um garfo.Despeje a cobertura.Decore com granulado.

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