sábado, 16 de março de 2013

Bolo de Banana Caramelada no Microondas


Primeiro faça uma calda com 1 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água(no fogo mesmo)até virar um caramelo.Coloque na fôrma .Pique 3 bananas em rodelas e coloque sobre a calda.

Massa:

3 ovos
1 xícara de leite
3 colheres(sopa)de margarina
1 xícara(chá)de açúcar
2 xícaras(chá)de farinha de trigo
1 colher(sopa)de fermento em pó.

Bata tudo no liqüidificador e coloque sobre a calda com as bananas.
Leve ao microondas por 9 minutos.
Retire,desenforme e cubra com açúcar e canela misturados.

Delicioso com um cafezinho!!!Hummm... 


5 comentários:

  1. Acabei de fazer, ficou uma delícia...vou experimentar servir uma fatia do bolo no prato com uma colher de nata junto...acho que ficaria muito bom!!! Obrigada pela receita!!!

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  2. oi, modifiquei a receita para diet

    modifiquei a receita, fiz no forno

    Massa:
    3 ovos
    1 xícara de leite desnatado
    3 colheres(sopa)de margarina light
    1 xícara(chá)de açúcar light ou 1/2 xícara de açucar culinaria diet
    2 xícaras(chá)de farinha de trigo
    1 colher(sopa)de fermento em pó.
    1 banana picadinha
    7 gotinhas de baunilha 1 colher de chá rasa canela em pó Bata todos ingredientes no liquidificador até mesmo a canela, menos a banana . Pique a banana em rodelas, unte uma forma com óleo e trigo coloque um pouco da massa, coloque as rodelas de banana e depois o resto da massa, depois leve a forno ou microondas, não sei como fica no microondas, fiz no forno gostei.
    A receita original leva a calda, preferi não colocar, mas se quiser após assas faça um caramelo diet e jogue por cima do bolo, Asse o bolo em forno pré aquecido, faça o teste do palito quando sair limpo pq esta pronto. Leve ao microondas por 9 minutos. se fazer no microondas após o tempo de assado deixe esfriar dentro do microondas. Esse bolo só é bom frio.
    Retire,desenforme e cubra com açúcar e canela misturados.

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  3. Acabei de fazer e ficou perfeito:::

    Parabens.....

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  4. Unta a forma com margarina e trigo?
    Não passou essa informação!

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