Google+ Followers

sábado, 16 de março de 2013

Bolo de Banana Caramelada no Microondas


Primeiro faça uma calda com 1 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água(no fogo mesmo)até virar um caramelo.Coloque na fôrma .Pique 3 bananas em rodelas e coloque sobre a calda.

Massa:

3 ovos
1 xícara de leite
3 colheres(sopa)de margarina
1 xícara(chá)de açúcar
2 xícaras(chá)de farinha de trigo
1 colher(sopa)de fermento em pó.

Bata tudo no liqüidificador e coloque sobre a calda com as bananas.
Leve ao microondas por 9 minutos.
Retire,desenforme e cubra com açúcar e canela misturados.

Delicioso com um cafezinho!!!Hummm... 


3 comentários:

  1. Acabei de fazer, ficou uma delícia...vou experimentar servir uma fatia do bolo no prato com uma colher de nata junto...acho que ficaria muito bom!!! Obrigada pela receita!!!

    ResponderExcluir
  2. oi, modifiquei a receita para diet

    modifiquei a receita, fiz no forno

    Massa:
    3 ovos
    1 xícara de leite desnatado
    3 colheres(sopa)de margarina light
    1 xícara(chá)de açúcar light ou 1/2 xícara de açucar culinaria diet
    2 xícaras(chá)de farinha de trigo
    1 colher(sopa)de fermento em pó.
    1 banana picadinha
    7 gotinhas de baunilha 1 colher de chá rasa canela em pó Bata todos ingredientes no liquidificador até mesmo a canela, menos a banana . Pique a banana em rodelas, unte uma forma com óleo e trigo coloque um pouco da massa, coloque as rodelas de banana e depois o resto da massa, depois leve a forno ou microondas, não sei como fica no microondas, fiz no forno gostei.
    A receita original leva a calda, preferi não colocar, mas se quiser após assas faça um caramelo diet e jogue por cima do bolo, Asse o bolo em forno pré aquecido, faça o teste do palito quando sair limpo pq esta pronto. Leve ao microondas por 9 minutos. se fazer no microondas após o tempo de assado deixe esfriar dentro do microondas. Esse bolo só é bom frio.
    Retire,desenforme e cubra com açúcar e canela misturados.

    ResponderExcluir
  3. Acabei de fazer e ficou perfeito:::

    Parabens.....

    ResponderExcluir