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segunda-feira, 18 de março de 2013

O Melhor Chocolate Quente do Mundo!!!

Esse é realmente o melhor chocolate quente do mundo....minha receita preferida!!!!
Peguei no site Gourmet Viajante...a melhor coisa no frio!!!!


Chocolate Quente Cremoso:
(rende 4 xícaras pequenas)

1/2 xícara(chá)de creme de leite
1/2 xícara(chá)de leite
85g de chocolate meio-amargo picado
pitada de canela em pó.

Numa panela,misture o creme de leite e o leite.Leve ao fogo para aquecer.
Esse chocolate fica bem cremoso...se gostar mais líquido,coloque 1 xícara de leite ao invés de 1/2 xícara.
Retire do fogo e adicione o chocolate picado.Misture bem até o chocolate derreter completamente.Adicione a canela e uma pitadinha de sal(ele realça o sabor).Retorne a panela ao fogo baixo e mexa.Aos poucos,ele vai ficando mais escuro,brilhante e cremoso.Prontinho!!!!É só servir.


Quem gostar de chocolate doce,coloque um pouquinho de açúcar ou leite condensado.

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