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sábado, 16 de março de 2013

Bolo de Fubá com Goiabada no microondas.


Uma delícia esse bolo.



1 xícara(chá)de leite morno
1 xícara(chá)de farinha de trigo
1 xícara(chá)de açúcar
1 xícara(chá)de fubá
1/2 xícara(chá)de margarina
2 ovos
1 colher(sopa)de fermento em pó
açúcar e canela para polvilhar a fôrma.

pedaços de goiabada passados na farinha de trigo.

Bata o leite,a farinha,o açúcar,o fubá,a margarina e os ovos.
Coloque o fermento e dê uma leve batida,só pra misturar.
Coloque na fôrma própria para microondas untada com margarina e polvilhada com açúcar e canela misturados.
Despeje a massa(ela fica líquida mesmo),coloque os pedaços de goiabada e leve ao microondas por 7 minutos na potência alta.

Se quiser,pode fazer sem a goiabada ou colocar 1 colher(chá)de erva-doce tbém. 

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