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segunda-feira, 30 de maio de 2011

Polpetone Assado

Outra receita super fácil e deliciosa!!!!


500g de carne moída (eu usei patinho)
1/2 envelope de creme de cebola
1 ovo
1 pão francês ralado e umedecido com 3 colheres(sopa)de leite.
1 batata média cozida e amassada
sal à gosto.

250g de mussarela picada ou ralada
1 sachê de molho de tomate (ou 1 lata)

Amasse tudo muito bem.
Umedeça as mãos com água,pegue porções da carne e faça uma bolinha.Achate na palma da mão,recheie com mussarela ralada ou picada,faça outra bolinha,achate e coloque em cima.Aperte bem as laterais e vá colocando em assadeira untada com óleo.
Salpique orégano por cima e leve para assar por mais ou menos 35 minutos.
Retire,coloque o molho,salpique parmesão ralado e volte ao forno só pra derreter o queijo.

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