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terça-feira, 4 de fevereiro de 2014

Bolo Semi Integral de Goiabada

3 ovos
250g de goiabada picada 
1 xícara(chá) de leite
1 xícara(chá) de óleo
2  xícaras(chá) de farinha de trigo
1/2 xícara(chá)de farinha de trigo integral
1  xícara(chá) de açúcar light
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

Bata no liquidificador os ovos, a goiabada, o leite e o óleo, até diluir toda a goiabada.
Numa vasilha, misture bem a farinha,a farinha integral, o açúcar e o fermento.
Junte o líquido aos ingredientes secos da vasilha e misture bem com uma colher de pau, até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa em uma fôrma untada e leve ao forno pré-aquecido para assar, até que o bolo esteja escurinho  e seco (teste espetando um palito, para ver se ele sai seco do bolo).



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