domingo, 2 de fevereiro de 2014

Ovos no Purgatório

Essa receita eu vi num programa da Nigella.
Eu não sou muito fã de ovo,mas meu marido adora!!!
E esse até eu experimentei...muito bom!!!

Colocar um fio de azeite numa frigideira pequena.
Ralar 1 dente de alho por cima.
Dar uma leve fritada e colocar 1 lata de tomate pelado.Mexer bem.Abaixe o fogo,quebre um ovo por cma do molho,rale parmesão e tampe para a clara cozinhar.
A  gema fica mole e você come molhando o pão.

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